Distribuire i semi di sesamo su un piatto.
Rotolarci sopra un cucchiaio di Philadelphia, fino a formare la pallina più grande, quella del corpo.
Fare la stessa cosa con la testa. Unire sulle 2 palline di formaggio i dettagli: i bottoni sul corpo fatti con il pepe rosa, gli occhi sulla testa con il pepe nero, una striscia di peperoncino essiccato per fare la bocca.
Montare testa e corpo una sull’altra semplicemente premendo. Se non si uniscono, usare un pezzo di spaghetto. Appoggiare il pupazzo sul piatto di portata inondato di semi di sesamo.
Tagliare una oliva a 3/4 sul lato lungo ed utilizzare la parte più grande per il berretto e metà della parte piccola per la tesa.
Il finger food è pronto, per fare il segnaposto, unire lo stuzzicadenti con attaccato un cartoncino con il nome del commensale.
