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Riduzione alla birra

Sabrina Fattorini
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Portata salse
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 66 cl di birra aromatizzata al tartufo Birrificio San Quirico
  • 1 cucchiaio di zucchero muscovado

Istruzioni
 

  • In un pentolino far ridurre la birra e lo zucchero fino al raggiungimento di una consistenza sciropposa.